Psyllium: benefícios e como preparar
O Psyllium vem da casca das sementes de uma planta chamada Plantago ovata. Essa fibra natural possui uma alta capacidade de absorção de água e pode aumentar em até 20 vezes o volume, quando em contato com líquidos. Devido à sua excelente solubilidade em água, o psyllium pode absorver água e se tornar um composto espesso e viscoso que resiste à digestão no intestino delgado.
A sua resistência à digestão permite-lhe ajudar a regular os níveis elevados de colesterol, triglicéridos e açúcar no sangue. Também pode ajudar no controle de peso e aliviar a diarreia leve, bem como a constipação. Além disso, ao contrário de outras fontes potentes de fibra, o corpo normalmente tolera bem o psyllium.
Tabela macronutrientes do psyllium
Componente |
Unidades |
1 colher de sopa (5 g) |
Energia |
Kcal |
20 |
Proteína |
g |
0 |
Lipídios (gordura) |
g |
0 |
Carboidrato total |
g |
4 |
Fibra alimentar total |
g |
4 |
Fibra solúvel |
g (70%) |
3,5 |
Fibra insolúvel |
g (30%) |
0,5 |
TACO - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos
Confusão de rótulos: os carboidratos no psyllium
Se você comparar os rótulos nutricionais de várias marcas de casca de psyllium descobrirá que eles se dividem em dois grupos. Para uma porção de 2 colheres de sopa de casca de psyllium - aproximadamente 10 gramas - você pode ver rótulos que listam 8 gramas de fibra dietética e 8 gramas de carboidratos totais, ou 8 gramas de fibra dietética e 0 carboidratos (açúcar). A primeira abordagem é mais correta, porque a fibra dietética é um carboidrato. A casca de psyllium, que não contém carboidratos além da fibra, pode ser legitimamente descrita como tendo zero carboidratos.
Se você comparar os rótulos nutricionais de várias marcas de casca de psyllium descobrirá que eles se dividem em dois grupos. Para uma porção de 2 colheres de sopa de casca de psyllium - aproximadamente 10 gramas - você pode ver rótulos que listam 8 gramas de fibra dietética e 8 gramas de carboidratos totais, ou 8 gramas de fibra dietética e 0 carboidratos (açúcar). A primeira abordagem é mais correta, porque a fibra dietética é um carboidrato. A casca de psyllium, que não contém carboidratos além da fibra, pode ser legitimamente descrita como tendo zero carboidratos.
O psyllium tem efeitos prebiótico
Os prebióticos são compostos não digeríveis que nutrem as bactérias intestinais consideradas boas e as ajudam a crescer. Os pesquisadores acreditam que o psyllium tem efeitos prebióticos
Embora o psyllium seja um pouco resistente à fermentação, as bactérias intestinais podem fermentar uma pequena porção das fibras de psyllium. Esta fermentação pode produzir ácidos graxos de cadeia curta, incluindo butirato que está associado a benefícios para a saúde.
Além disso, o psyllium é fermentado pelas bactérias de forma mais lenta quando comparado a outras fibras e não aumenta os gases e o desconforto abdominal. De fato, o tratamento com psyllium por 4 meses ajudou a reduzir os sintomas digestivos em uma diferença de 45% em pessoas com colite ulcerativa (UC) em comparação com o placebo.
Além disso, o psyllium é fermentado pelas bactérias de forma mais lenta quando comparado a outras fibras e não aumenta os gases e o desconforto abdominal. De fato, o tratamento com psyllium por 4 meses ajudou a reduzir os sintomas digestivos em uma diferença de 45% em pessoas com colite ulcerativa (UC) em comparação com o placebo.
Psyllium alivia a constipação. Psyllium no tratamento da constipação.
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O Psyllium possui um alto teor de fibra solúvel, cerca de 80% de seu peso é formado por fibras solúveis. Isso significa que, quando ingerida, essa fibra natural ajuda no bom funcionamento intestinal, tendo em vista que, quando em contato com água, forma uma espécie de pasta, que aumenta o peso, o volume e a fluidez das fezes, resultando em um bolo fecal maior acelerando o trânsito intestinal fazendo com que a evacuação seja menos difícil. Portanto, o psyllium é laxante formador de massa e o maior benefício do psyllium está no tratamento das constipações leves a moderadas.
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Um estudo descobriu que o psyllium, que é uma fibra solúvel, teve um efeito maior do que o farelo de trigo, que é fibra insolúvel, na umidade, peso total e textura das fezes. Outro estudo mostrou que tomar 5,1 gramas (g) de psyllium duas vezes ao dia por 2 semanas aumentou significativamente o teor de água e o peso das fezes, bem como o número total de evacuações em indivíduos com constipação crônica.
Psyllium alivia a diarreia. Psyllium no tratamento da diarreia.
O psyllium também pode ser usado para ajudar a aliviar a diarreia leve a moderada. A diarreia geralmente dura de dois a três dias e não é considerada grave se você beber líquido suficiente para substituir a água que está perdendo nas fezes. No entanto, a diarreia persistente é frustrante, inconveniente e às vezes dolorosa.
A fibra solúvel do psyllium ajuda a aliviar os sintomas, absorvendo o excesso de líquido no trato digestivo e retardando a digestão, o que aumenta a consistência das fezes e desacelera o trânsito intestinal.
A fibra solúvel do psyllium ajuda a aliviar os sintomas, absorvendo o excesso de líquido no trato digestivo e retardando a digestão, o que aumenta a consistência das fezes e desacelera o trânsito intestinal.
O tratamento da diarreia aguda pode incluir o psyllium misturado com coalhada. Misture cerca de 10 mg de psyllium com 15 ml de coalhada fresca até que fique uniforme. Coma essa mistura após cada refeição. Deve-se fazer isso duas vezes ao dia para ver os benefícios. A consistência da coalhada faz com que o psyllium reaja diferente no intestino. Em vez de amolecer mais as fezes, ele ajudará a endurecê-las, por causa das fibras. Essa combinação ainda dá ao estômago uma boa dose de probióticos, que ajudam a curar a causa fundamental da diarreia.
Psyllium ajuda na perda de peso
O psyllium aumenta significativamente o seu volume em contato com líquidos, retarda o esvaziamento do estômago, prolonga a sensação de saciedade, atrasa a vontade de comer e diminui a ingestão de calorias durante o dia. A diminuição do apetite e a ingestão de calorias podem ajudar na perda de peso. Vale lembrar que o Psyllium não elimina a gordura corporal, mas é capaz de reduzir a absorção de gordura dos alimentos.
Um estudo descobriu que tomar até 10,2 g de psyllium antes do café da manhã e do almoço levou a reduções significativas na fome, desejo de comer e aumento da saciedade entre as refeições em comparação com um placebo.
Outro estudo mais antigo de 2011 mostrou que a suplementação de psyllium por si só, bem como combinada com uma dieta rica em fibras, resultou em uma redução significativa de peso, índice de massa corporal e porcentagem de gordura corporal.
Outro estudo mais antigo de 2011 mostrou que a suplementação de psyllium por si só, bem como combinada com uma dieta rica em fibras, resultou em uma redução significativa de peso, índice de massa corporal e porcentagem de gordura corporal.
Psyllium no controle da pressão arterial
Adicionar fibras à sua dieta, principalmente psyllium com seu alto teor de fibra solúvel, pode ajudar a baixar a pressão arterial. Em um estudo, 6 meses de suplementação com fibra de psyllium reduziram significativamente a pressão arterial sistólica e diastólica em pessoas com sobrepeso. A fibra solúvel do psyllium ajuda na perda de peso, na redução da glicemia de jejum e dos níveis de insulina.
Psyllium no controle da diabetes tipo 2
Psyllium, um aliado na luta contra o diabetes. Estudos sugerem que uma dieta rica em fibras pode ajudar a diminuir os níveis de insulina e açúcar no sangue e melhorar os níveis de colesterol em pessoas com diabetes. Também pode reduzir a chance de desenvolver diabetes naqueles que estão em risco.
As fibras solúveis do psyllium tornam o processo de absorção dos carboidratos mais lento, evitando os picos de glicose e, como consequência, os picos de insulina. O controle do peso é essencial, para o sucesso do tratamento do diabetes tipo 2. A melhor prevenção contra o diabetes tipo 2 é uma alimentação saudável e equilibrada.
As fibras solúveis do psyllium tornam o processo de absorção dos carboidratos mais lento, evitando os picos de glicose e, como consequência, os picos de insulina. O controle do peso é essencial, para o sucesso do tratamento do diabetes tipo 2. A melhor prevenção contra o diabetes tipo 2 é uma alimentação saudável e equilibrada.
Psyllium no controle do colesterol
As fibras solúveis, como o psyllium, podem ajudar a reduzir o colesterol quando adicionadas a uma dieta com baixo teor de gordura e colesterol. Estudos mostraram que o psyllium pode diminuir os níveis de colesterol total, bem como o LDL (ruim), o que pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas. Em combinação com medicamentos para baixar o colesterol, como as estatinas, o psyllium fornece um benefício adicional na redução dos níveis de colesterol.
Bons hábitos alimentares associados à prática regular de exercícios físicos ajudam a manter as taxas de colesterol bom (HDL) e ruim (LDL) em equilíbrio, afastando o risco de infarto cardíaco e cerebral, além de outras doenças como o Mal de Alzheimer.
Psyllium no tratamento da síndrome do intestino irritável (SII)
Vários estudos descobriram que a fibra solúvel (incluindo o psyllium) ajuda a aliviar alguns sintomas da SII, como diarreia e constipação. Outros estudos, no entanto, encontraram resultados mistos.
Parece ser bem tolerado por muitas pessoas com SII por ser menos “formador de gás”. Estudos indicam que pode ser especialmente útil no alívio da constipação em pessoas com SII-C. No entanto, o psyllium pode não ser tolerado por todos.
Vários estudos descobriram que a fibra solúvel (incluindo o psyllium) ajuda a aliviar alguns sintomas da SII, como diarreia e constipação. Outros estudos, no entanto, encontraram resultados mistos.
Parece ser bem tolerado por muitas pessoas com SII por ser menos “formador de gás”. Estudos indicam que pode ser especialmente útil no alívio da constipação em pessoas com SII-C. No entanto, o psyllium pode não ser tolerado por todos.
Psyllium no tratamento da Doença Inflamatória Intestinal (DII)
Embora os estudos sugiram resultados conflitantes, alguns médicos recomendam o psyllium para casos leves a moderados de diarreia por doença de Crohn colite ulcerativa ou. Neste trabalho o psyllium reduziu os sintomas e aumentou os tempos de remissão naqueles com colite ulcerativa que tomaram 20 g com mesalazina versus o uso de mesalazina sozinha. Tenha cuidado, pois tomar o psyllium durante as crises pode piorar os sintomas. No entanto, para algumas pessoas com DII, muito psyllium pode piorar os sintomas. Trabalhe em estreita colaboração com seu médico para decidir quanta fibra é ideal para você.
Embora os estudos sugiram resultados conflitantes, alguns médicos recomendam o psyllium para casos leves a moderados de diarreia por doença de Crohn colite ulcerativa ou. Neste trabalho o psyllium reduziu os sintomas e aumentou os tempos de remissão naqueles com colite ulcerativa que tomaram 20 g com mesalazina versus o uso de mesalazina sozinha. Tenha cuidado, pois tomar o psyllium durante as crises pode piorar os sintomas. No entanto, para algumas pessoas com DII, muito psyllium pode piorar os sintomas. Trabalhe em estreita colaboração com seu médico para decidir quanta fibra é ideal para você.
Dose do psyllium recomendada para adultos
Casca da semente de Plantago ovata (Psyllium). Inicie com uma colher de sopa (+/- 5 g) duas vezes ao dia. Aumente uma colher por semana, de manhã ou à noite, podendo chegar até a 6 colheres divididas em duas doses ao dia. Dose máxima de 5 colheres sopa ao dia. As cápsulas devem ser engolidas uma de cada vez.
- O psyllium deve ser misturado em um copo de água ou suco (pelo menos 250 ml de líquido).
- Separe a dose de outros medicamentos por pelo menos 2 horas.
- Não tome antes das refeições porque retarda o esvaziamento do estômago causando saciedade precoce e interfere na absorção de nutrientes, principalmente gorduras e vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K). Pessoas em dieta para perda de peso podem tomar o psyllium antes do café da manhã e do almoço porque leva ao aumento da saciedade entre as refeições e reduz significativamente o desejo de comer.
Psyllium é um laxante formador de massa. Isso significa que ele absorve água no intestino e facilita muito mais os movimentos intestinais e pode ajudar a promover a regularidade sem aumentar a flatulência. Ele pode ser usado isoladamente para aliviar a constipação ou pode ser adicionado à sua dieta para ajudar a promover a regularidade e a saúde digestiva geral.
O início da ação para o alívio da constipação ocorre em 12-72 horas. Praticamente não é absorvida.
O início da ação para o alívio da constipação ocorre em 12-72 horas. Praticamente não é absorvida.
Reações adversas
Contra indicações
Advertências e precauções
Considerações sobre gravidez
O Psyllium não é absorvido. Quando administrado com líquidos adequados, o uso é considerado seguro para o tratamento de constipação ocasional durante a gravidez.
- A maioria das pessoas é capaz de tolerar bem o psyllium. Doses de 5 a 10 g três vezes ao dia não parecem ter efeitos colaterais graves. No entanto, as pessoas podem notar algumas cólicas, gases ou inchaço.
- Além disso, o psyllium pode atrasar a absorção de certos medicamentos, portanto, os médicos geralmente recomendam que as pessoas evitem tomá-lo com outros medicamentos.
- Embora incomuns, algumas reações alérgicas, como erupções cutâneas, coceira ou dificuldade para respirar, podem resultar da ingestão ou manuseio de psyllium (29 Fonte Confiável).
Contra indicações
- Hipersensibilidade ao psyllium ou a qualquer componente da formulação; impactação fecal; obstrução gastrointestinal.
Advertências e precauções
- Doença gastrointestinal: use com cautela em pacientes com estenoses esofágicas, úlceras, estenose ou aderências intestinais ou dificuldade em engolir.
- Idosos: use com cautela em idosos, uma vez que pode ter ingestão insuficiente de líquidos, o que pode predispor a impactação fecal e obstrução intestinal.
- O psyllium ou psílio deve ser tomado com pelo menos 250 mL de líquido para evitar asfixia.
- Atenção, diabéticos: alguns medicamentos industrializados (envelope ou lata) podem conter açúcar.
- A inalação de pó de psyllium pode causar sensibilidade ao psyllium (por exemplo, coriza, olhos lacrimejantes, chiado no peito).
- Automedicação: quando usado por automedicação, não use na presença de dor abdominal, náusea ou vômito. Notifique o médico em caso de mudanças repentinas nos hábitos intestinais que durem mais de 2 semanas ou em caso de sangramento retal. Não é recomendado para o auto tratamento na constipação grave com duração >1 semana.
Considerações sobre gravidez
O Psyllium não é absorvido. Quando administrado com líquidos adequados, o uso é considerado seguro para o tratamento de constipação ocasional durante a gravidez.
Psyllium ou psílio: o que é, dosagem, como usar, benefícios e precauções
Isenção de responsabilidade
As informações contidas neste artigo são apenas para fins educacionais e não devem ser usadas para diagnóstico ou para orientar o tratamento sem o parecer de um profissional de saúde. Qualquer leitor que está preocupado com sua saúde deve entrar em contato com um médico para aconselhamento.
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